Archive for the ‘Mad’ Category

Er du træt af at lave mad?

søndag, maj 31st, 2015

Er du træt af at lave mad, idet du ikke kan finde på nye idéer? Er din familie også gået hen og blevet træt af din madlavning? Så er der en løsning!

Jeg har stadig mine gamle gryder og pander

torsdag, september 29th, 2011

For mig var det en stor beslutning at træffe, da jeg skulle ud og købe gryder og pander, da jeg for efterhånden femten år siden skulle flytte hjemmefra. Dengang gik jeg nemlig med en drøm om at kunne leve af at lave mad - ja, jeg ville være kok - ...

Opskrift på hurtig og lækker wok ret

onsdag, august 18th, 2010

Her er en opskrift på en lækker og hurtig wok ret som er utrolig nem at tilberede. Wok stammer fra Kina, hvor man bruger friske grøntsager til madlavning. Derfor er wok en hurtig og lækker løsning i østen, hvor de friske grøntsager er lige ved hånden året rundt. Der findes mange ...

En lækker maddip – Inspiration fra det iranske og græske køkken

onsdag, august 18th, 2010

Her er en opskrift, der henter inspiration fra det iranske køkken og minder om den græske tzatziki. Blandingen kan hældes på diverse salater som erstatning af dressing. Den kan bruges som dip; både til chips og grøntsager, som agurker og gulerødder skåret i stænger. Du kan også bare servere den ved ...

Fyldte peberfrugter – Lækker vegetarmad

onsdag, august 18th, 2010

Erstat de kedelige kartofler i din kødret med fyldte peberfrugter. Du skal bruge: • Peberfrugter • Kartofler • Cremefraiche • Revet ost • Revet persille • Salt og peber

Hvilken espressomaskine skal jeg vælge?

onsdag, august 18th, 2010

Der er grundlæggende 2 slags espressomaskiner, og de kommer begge i forskellige kvaliteter, så det er grundlæggende et temperamentsspørgsmål, om du er mest til den ene eller anden slags maskine. Til gengæld er dit valg ret vigtigt, fordi de fleste mennesker beholder deres espressomaskine i flere år, og derfor kan du ...