Warning: Use of undefined constant widget_share_on_facebook_register - assumed 'widget_share_on_facebook_register' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/skygge.dk/public_html/wp-content/plugins/share-on-facebook/shareonfacebook.php on line 269
En lækker maddip – Inspiration fra det iranske og græske køkken – SKYGGE.DK

En lækker maddip – Inspiration fra det iranske og græske køkken

Her er en opskrift, der henter inspiration fra det iranske køkken og minder om den græske tzatziki.

Blandingen kan hældes på diverse salater som erstatning af dressing. Den kan bruges som dip; både til chips og grøntsager, som agurker og gulerødder skåret i stænger. Du kan også bare servere den ved siden af en ret, f.eks. en risret.

Du skal bruge:
• Naturel yoghurt
• Tyrkisk yoghurt
• Hakket spinat
• Hvidløg
• Salt og peber

Du skal bruge 1/3 naturel yoghurt til 2/3 tyrkisk yoghurt. Pres hvidløget i yoghurt blandingen og tilsæt resten af ingredienserne. Mængden af de forskellige ingredienser bestemmer du efter egen smag.
Hold ikke tilbage med spinaten. Du kan bruge færdighakket spinat, men hvis du er meget glad for smagen af spinat, kan du putte grove stykker i som du selv har hakket.

Share on Facebook

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *